Студенти групи А-21 з куратором Григорян Л.В. і викладачами коледжу відвідали ФГ “Тетяна 2011”, яке знаходиться в с.
Черевки, Броварського району, Київської області.
Основні напрямки діяльності господарства:
зернові, олійні, кормові, свинарство, козівництво.
Основні культури, які вирощуються:
пшениця, ячмінь, кукурудза, гречка, соя, соняшник, ріпак.
Представники коледжу прослухали гостьову лекцію на тему:”Вирощування нішевих культур в
ФГ «Тетяна 2011» , яку провів випускник нашого коледжу, головний агроном господарства Сивогорло Олександр.
Про основні напрямки діяльності розповів керівник фермерського господарства Цвик Василь Вікторович.
Виділив основні культури, які вирощуються : кукурудза (960 га) озима пшениця (560) та соняшник (500 га).
Господарство також займається садівництвом і ягідництвом: має 6 гектарів яблуневого саду на слаборослій підщепі М9, колекцію смородини чорної. Сад на крапельному зрошенні.
Одним із напрямків діяльності є тваринництво.
Починали з будівництва козиної ферми, а сьогодні це відома торгова марка ZINKA.
Господарство утримує 1,3 тис. голів кіз альпійської та зааненської порід французької селекції.
Корми для тварин господарство заготовляє самостійно.
В структурі господарства є
цех із переробки молока потужністю 7,5 т/добу.
Є доїльна зала розрахована на 600 кіз, і обладнання для переробки молока Arbel. Планова потужність — 2000 кіз і 5 т молока на добу.
На підприємстві є власна сироварня. Виготовляють напівтверді, тверді та м’які сири, а також м’які з білою пліснявою, серед яких камамбер, зроблений за досконалою французькою технологією.
Продукція під ТМ Zinka розповсюджується по супермаркетах України.
Господарство випускає власну продукцію під ТМ Zinka.
ФГ «Тетяна 2011» назване на честь доньки директора Василя Цвика, Тетяни.
Велика подяка директору ФГ “Тетяна 2011” Цвику Василю Вікторовичу та співробітникам за гарне відношення, теплий прийом, цікаві розповіді, високий професіоналізм, смачний обід “польової кухні” !!!
Студенти і викладачі поповнили свій багаж знань по впровадженню новітніх технологій у розвиток сільського господарства України і отримали масу позитивних емоцій!
