Курсова робота є одним з найважливіших видів самостійної роботи студентів. 25 квітня 2023року студенти третього курсу ОПП «Зберігання, консервування та переробка молока» спеціальності «Харчові технології» захищали курсові роботи з дисципліни «Організація, планування та управління». У процесі їх написання під керівництвом викладача Л.М. Цах студенти опановували методи та набували вміння аналізувати інформаційні джерела стосовно організації діяльності підприємств. Успішне написання курсової роботи залежить від багатьох чинників, серед яких найважливішим є чітка уява про основні вимоги, що ставляться до них. Насамперед, вона має бути виконана на основі опрацьованого найбільш актуального теоретичного, статистичного і практичного матеріалу, містити власні висновки й пропозиції, бути належно структурованою та оформленою. Теми курсових робіт пропонувалися студентам згідно рекомендацій з можливістю самостійного формування викладення теми. Оцінюючи курсові роботи, враховувалися не лише якість самого матеріалу та вміння захистити сформульовані положення та висновки, а і його оформлення. Дотримання здобувачами освіти усіх вимог до оформлення курсової роботи сприяє вихованню в них належного стилю роботи, виховує вимогливість до себе, прищеплює навики до відповідальноїроботи, що буде йому корисним у можливій подальшій професійній діяльності.
