Навчальна практика — крок до професійної майстерності!
Студенти відділення «Харчові технології» групи ХТ-31 активно проходять навчальну практику, де не лише поглиблюють теоретичні знання, а й здобувають безцінний практичний досвід у лабораторії.
Під час практичних занять майбутні фахівці відпрацювали: процес сепарування молока;технологію виготовлення моцарели; виготовлення морозива.
Кожне заняття стало для студентів можливістю відчути себе справжніми професіоналами: працювати з обладнанням, дотримуватись технологічних процесів, аналізувати результати та вдосконалювати професійні навички.
Особливе захоплення у студентів викликало виготовлення моцарели — адже власноруч створити ніжний сир та побачити результат своєї роботи було надзвичайно цікаво й пізнавально. А під час приготування морозива панувала атмосфера творчості, командної роботи та справжнього професійного натхнення.
Студенти зазначають, що навчальна практика допомогла їм краще зрозуміти тонкощі молочної галузі, навчила працювати відповідально, уважно та впевнено застосовувати знання на практиці.По закінченню написали щоденник-звіт де досконало розписали всі процеси.
Щиро дякуємо нашим Захисникам і Захисницям ЗСУ за можливість навчатися, працювати, розвиватися та продовжувати освітній процес у такий непростий час.
